お知らせ

※ 臨時休業のお知らせ ※

いつも当店をご利用いただきまして
ありがとうございます。

5月7日(日)は、お休みとさせていただきます。

その他、G.W.中は、通常通り営業いたします。

博多もつ鍋屋 はなれ
070-5033-0090

10ヶ月前
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博多もつ鍋屋 新メニュー!
希少! 牛丸腸鍋 5月販売予定でしたが、準備整いましたので
本日より発売です!

丸腸と小腸の違いとは?

丸腸はただ小腸を切っただけではありません。
小腸を裏返して切ったものです。その姿が丸いので、丸腸に。

小腸は、そのまま切って食べるなんてことはできず、洗浄が必要になります。

丸腸は、表を洗浄して、裏返して中身を洗浄します。

よく見かける小腸は縦に切って表裏を洗浄します。
四角い形になっている小腸のホルモンがそれにあたります。

小腸は外側に脂肪がたくさん付いているため、
裏返すと脂肪が中に閉じ込められます。
よって、丸腸は、中がジューシーでとっても美味しい!!

切った姿が丸いので、丸い腸→丸腸と呼ばれるようになったものです。
日本では福岡県北九州市小倉が発祥とされています。
今では全国的にありますが、まだマイナーなホルモン名ではあります。
韓国語の「コプチャン」と呼ばれる場合もあります。

手間を惜しまず、味を追求した
博多もつ鍋屋の牛丸腸鍋。
是非この機会にご賞味くださいね!

ご来店お待ちしております。

10ヶ月前
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今年もアップルマンゴーがメキシコから続々と入荷しております。
樹上で完熟したアップルマンゴーを航空便にて直送。
香り、甘さ 感動の美味しさです。
店頭でお渡し、店内でお召し上がりどちらもできます!
一玉1,000円(税込み)
是非この機会に召し上がっていただきたい逸品です。

10ヶ月前
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秋田 栗駒高原 牧場のミルクソフトクリーム
大好評 販売中です!

牧場から直送
温泉熱を利用した低温殺菌牛乳を
濃厚に抽出!
他にないリッチテイストなソフトクリームです。

博多もつ鍋屋はなれ店では、このプレミアムソフトクリームを販売中です。

もつ鍋を召し上がっていただいた後に
是非一度ご賞味ください!

10ヶ月前
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本日3月11日より
通常営業再開いたしました。
皆様のお越しをお待ちしております。

博多もつ鍋屋 はなれ

12ヶ月前
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★ メディア情報 ★
CBCテレビ 2月21日(火)23時58分頃から放送!
「メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか?」
一日一組様限定 博多もつ鍋屋 本店 山中代表が2回目の出演!
皆さま、ご覧になってくださいね!

約1年前
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本日放送! CBCテレビ
「メッセンジャーの○○は、大丈夫なのか」
一日一組様限定 博多もつ鍋屋 本店 山中代表が
特集 出演します。

放送時間は変更があるようなので
ご確認くださいね。

約1年前
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明けましておめでとうございます。

博多もつ鍋屋 はなれ店は、1月2日より
通常営業いたします。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

約1年前
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大好評!
味仙 八事店とのコラボ商品
「台湾もつ鍋」
ピリ辛の台湾ミンチで、この冬ダントツ人気です。
期間限定でのご提供です。
是非この機会にお楽しみくださいね!

約1年前
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新メニューのご紹介です!
「老舗精肉店の特製焼き豚」

創業約100年。老舗精肉店秘伝の技。
厚切りでも、とろとろ!
特殊な製法で脂身のくどさも和らいでいます。
当店オススメ! 1人前680円です。

1年以上前
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